손운주 파란풀밭(초전)에서 파란하늘을....

ㅇ 7월 26일 장마기간인데 비는 오지 않고 농작물은 가믐이 심하다. 그와중에 수확의 기쁨 1> 올해 첫 녹두 소확, 2> 토마토 수확, 3> 옥수수 수확, 4> 자두(후무사) 마지막 수확, 5> 파프리가 4개, 6> 열무 채취

ㅇ 7월24일 올해 첫고추를 수확했다.장마기간인데 여기는 비가오지 않아 농작물이 타들어간다. 그래도 이렇게 붉게 익어주니 감사하다. 깨끗이 세척하여 식품건조기에 넣어서 말려서 건고추를 만들어 볼려고 한다.

ㅇ 7월16일 오늘은 농장 에서 자두(후무사)로 쨈을 만들어 보았다. 당도는 좀 순하다고 해야하나 , 약하다. 향은 좋구나. 그런데 덥다. 더워~ !!

7월18일 농장에 단호박이 여물어 수확했다. 단호박은 후숙을 15~20일 해야 전분이 과당으로 바뀌어 당도가 높아져 맛이 좋아진다.

<6월 30일 자두(대석) 수확> - 모래부터 장마비가 온다고 하여 자두를 일부를 수확 했다 - 아직 완숙이 될려면 5일정도 있어야 될것 같다.

<2013년 6월 30일 수밭농장 풍경> ㅇ 고추,가지,방울토마토가 주렁주렁 달려서 잘 자라고 있다 ㅇ 자두 대석은 수확시기가 되었고 후무사는 한참 굴고 있다 ㅇ 도라지꽃도 피는 시기가 되었네요

<개똥쑥 효소 담금> 6월22일 농장에서 개똥쑥 채취하여 효소를 담궈 놓았다. 100일후 쑥을 건져내고 100일 더 숙성과정을 거쳐야 먹을수 있단다. 잘 숙성 되길 바란다.

ㅇ 6윌22일 < 감자수확 > =자색감자,흰감자 수확이 나쁘다. 썩은것도 많고, 덜숙성된 낙엽퇴비에 문제가 있었나 ?? 아쉬움이 많다

ㅇ 6윌12일 첫수확한 오이. 애호박, 마디호박 .완두콩 인증샷 해 보았다.

ㅇ 6월 14일 완두콩이 알이 차서 수확시기가 되었다 : 3월20일 파종 => 86일째 - 콩은 완전히 익기전에 풋콩을 따서 삶아 먹거나 까서 밥에 혼식하면 맛있다. - 총수확량 : 약 5 kg (부피 안깐상태에서 반말정도)