2021년 햇밤 따다(20210825) 수밭골농장 에는 가을을 제일먼저 알리는 올밤나무가 있다. 벌써 밤송이가 벌어져 알밤이 떨이지고 있어 오늘 대나무 장대로 떨어 땄다. 송이를 까니 덜익은것도 있다. 수확량은 알밤이 한 3되는 되겠다. 영농일지 2021.08.25
2021년 참깨 수확(20210815) 수밭골농장에 참깨가 벌어지기 시작 수확시기가 되었다. 씨앗을 곡뭏전에서 샀더니 품종이 석여 여러가지다. 전지가위로 절단 묶어서 비닐하우스 안에 깨조백이를 만든어 건조중이다. 비가오는날이 많아 걱정이다. 1차로 떨이하니 약 1되가 나왔다. 영농일지 2021.08.19
2021년 쪽파 심기(20210817) 수밭골농장에 쪽파를 심었다. 쪽파는 씨앗을 파종하지 않고 종구를 심는다. 지난 가을에 심어 올봄에 수확한 씨쪽파를 줄간격 20cm, 포기 15cm으로 심어 올가을 김장때에 쓸려고 한다. 영농일지 2021.08.17
2021년 거반도복숭아 수확(20210813) 수밭골농장에 거반도 복숭아 라고 모양이도넛스 같이 생겼다. 거반도 복숭아는 중국에서 판타오라고 부르며, 서유기에서도 서왕모가 직접 재배하고 먹으면 장생한다고 한다. 금년도에 수확량은 3바구니 반(약40kg)다. 영농일지 2021.08.13
2021년 맷돌호박 수확(20210811) 수밭농장 울타리주변에 맷돌호박을 4월23일 6포기 심어 1포기 죽고 5포기에 7개가 열려 누렇게 익어서 땄다. 숙성 저장하여 호박전과 죽을 만들어 먹을 예정이다 영농일지 2021.08.11
2021년 여주 수확(20210726) 올봄 4월23일 여주모종 4포기를 심어 오늘 첫수확이다. 한개는 벌써 노랗게 익어 따는 시기가 지났다. 푸른것을 따서 썰어 건조하여 차로 끓여 먹을 예정이다. 많이 달렸는데 크기에 따라 순차적으로 따서 식품건조기로 건조해야겠다. 영농일지 2021.07.26
2021년 홍초 첫물수확(20210726) 수밭골농장에 고추가 빨갛게 익어 첫물을 땄다. 홍초 2바그니반+청양 반바구니=3바구니(약15kg) 깨끗이 씻어 꼭지따고 식품건조기에 6칸 풀사용 건조중이다. 건조소요시간은 45시간 정도예상됨 영농일지 2021.07.26
강원도 횡성 옥수수 구입(20210724) 강원도 횡성(청일) 옥수수를 주문 택배로 받았다. 강원도출신 친구의 소개로 옥수수 1접(100개)을 주문하여 오늘 도착 수밭골 농장에서 껍질벗기고 삶아서 우리가족 간식으로 나누어 주고 냉동보관하여 두고 먹을 예정이다. 수밭골농장에는 멧돼지 피해로 옥수수를 심을수가 없네요 영농일지 2021.07.24
2021년 백도(오도록기) 수확(20210724) 수밭골농장 백도(경봉-오도록기)가 붉게 물들어 일부 수확했다. 1나무로 새 피해를 방지 그물망을 씌워 두었다. 오늘 3바구니 땄다. 나머지도 몇일뒤 따서 가족들과 나누어 먹을예정이다. 7/26일 1바구니 총수확량 4바구니(40kg) 영농일지 2021.07.24
2021년 단호박 수확(20210720) 단호박은 꽃이지고 40일정도지나 호박꼭지에 흰줄무니가 보이고 호박색깔 선명하고 줄무니가 보이면 수확시기다. 지난 4월23일 모종심어 58일이 되었다. 오늘 수확량은 13개 숙성하여 우리가족 간식확보다. 오늘새벽에 서쪽하늘에 무지개를 보았다. 영농일지 2021.07.20