2019년 김장무우 수확(20191106) 김장무우를 일부 수확했다. 수밭마을뒤밭에 심은 무우 28개 크기가 너무굵어 속이빈것이 5%정도되겠다.수밭농장에 자색무우 20개, 과일무우 12개 수확하여, 흰무우6개.자색8개 땅에 묻어 저장하고, 무우5개는 썰어서 말랭이 해볼려고 건조중,무우청도 건조중이다. 11월12일 남은것 추.. 영농일지 2019.11.08
자색돼지감자 수확(20191029) 지난해 심은 돼지감자를 캤다. 지난해 봄에 심어은것 수확이다. 3바구니(약30kg) 씨알이 잘다. 흰색보다 자색이 잘단다. 당뇨등 좋다고하여 건강원에서 액기스를 만들려 한다 영농일지 2019.10.30
2019년 땅콩을 캐다(20190911) 수밭농장 땅콩을 캤다. 지난 4월 20일 30포기 심어 4포기 죽고 26포기 수확이다. 생각보단 수확이 좋은가 주렁주렁 많이 열려 따니 약3되는 되겠다. 깨끗이 씼어 추석때 삶아서 손자,손녀들과 까먹어야 겠다. 영농일지 2019.09.11
2019년 고구마 수확(20190909) 지난 4월26일 마을뒤밭에 약100포기 심은 고구마를 추석때 먹을려고 일부(1줄ㅡ20포기)를 케봤다. 줄기를 베어내고 땅을 파니 붉고 토실토실한 고구마가 열렸있다. 단단한게 수확시기가 된것같다. 약 5kg은 되겠다. 9월15일 나머지수확 하니 3바구니(20kg) 총수확량 25kg 영농일지 2019.09.10
수밭농장 토종닭 백숙 (20190830) 수밭농장에 사육한 토종닭(장닭)과 지난 5월에 부화 키운 청개닭(2)을 잡아 구지뽕.엄나무등 약초를 넣고 닭백숙을 끓여 몸보신을 했다. 방사하여 키워 육질이 쫄깃하고 담백하다. 아들,딸가족과 나누어 먹었다. 영농일지 2019.08.31
2019년 밤 수확 (20190827) 올해도 어김없이 때가되니 수밭농장 밤이 벌어져 가을을 알리네요, 조생종으로 일찍 가을을 맛보게하는 밤이다. 조금 덜익어도 벌레가 먹기전에 수확하는것이 좋을것 같아 따서 까니 약 2되는 되겠다. 영농일지 2019.08.29
2019년 김장채소 심기(20190822) 수밭농장에 김장용 배추와 무우를 심었다. 배추는 베타후레쉬 100포기를 화원모종판매점에서 구매 심고, 8/16일청담무우 55+50개소. 보라무우 30개소를 파종했다. 고라니 피해없이 잘 자라서 맛난 김장감 되도록 정성껏 키워 보렵니다. 봄에 부화한 닭들이 제법 커 중닭이다, 잡아서 .. 영농일지 2019.08.23
2019년 거반도복숭아 수확 (20190808) 수밭골농장에 거반도복숭아 라고 도넛스 같이 생긴것이있다. 2014년 2그루 심어 1구루 죽고 한나무 있다. 금년은 날씨가 좋아 당도가 좋다. 1차로 익은것과 가지가 찢어질 우려가 있는것 속아서 1바구니 땃다, 거반도 복숭아는 중국에서 판타오라고 부르며, 서유기에서도 서.. 영농일지 2019.08.09
2019년 참깨 수확 (20190804) 4월26일 파종한 참깨가 수확시기가 되어 농장에 휴가온 처남과 동서들을 동원하여 참께를 베어서 묶어세워 건조중이다, 날씨가 너무더위 땀을 비오듯 흘렸다. 건조를 잘하여 참깨떨이의 기쁨을 즐겨봐야 겠다. 2차에 걸처 참깨떨이하니 약 3되가 나왔다. 영농일지 2019.08.05
2019년 옥수수 수확(20190723) 지난 4월15일 다산 고려육묘장에서 40포기 구매 심은 옥수수를 수확했다. 수확시기가 좀 늦었나 자루껍질색이 푸른것보다 누런것이 많다. 껍질을 까보니 씨알이 굴고 단단하다. 농장에서 바로 푹 삶아서 먹어보니 꼬소하고 제 맛이다. 가족들과 나누어 먹어야 겠다. 영농일지 2019.07.23