수밭농장에 산초(재피) 열매가 붉게 익어 땋다. 열매를 건조하여 열매외피로 분말 만들면 재피가 된다. 김장햘때 넣으면 김장이 잘익고 보관이 오래간다. 매운탕 끓일때 넣으면 맛이 기똥차다.
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