영농일지

2020년 대봉감 수확 말랭이 만들기(20201019)

파란풀밭 2020. 10. 19. 18:08

















2020년 대봉감 일부 수확하여 식품건조기로 감말랭이를 만들어 본다. 올해 유난히긴장마에도 불구하고 많이 달려서 고맙다. 농장에 2그루 있는데 오늘 한나무 땄다. 1바구니 약10kg(약100개) 정도되는것 같다. 1차건조후 숙성 재건조 말랭이 완료
11/06'일 2차수확 2바구니(20kg) 총30kg
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