영농일지

야외아궁이 첫작품(20200621)

파란풀밭 2020. 6. 22. 07:49






수밭농장 야외아궁이를 새로만들고 첫작품으로 토종닭 백숙을 해본다. 굴뚝을 설치하여 전보다 연기는 덜하나 솥과 아궁이 밀착이 덜되어 연기가 좀샌다. 그래도 사용에는 별문제가 없다. 엄나무.구지뽕나무,대추등을 넣고 백숙을 진하게 끓여 맛나게 맛보았다.