영농일지

무우청(시래기) 만들기 (20131111)

파란풀밭 2013. 11. 12. 08:11

 

 

 

 

가을 김장무우를 수확하고 무우청을 볏집으로 역어서 원두막에 걸어 건조시켜 시래기를 만들어 볼려고 한다. 깨끗하게 잘 건조되어 먹음직한 웰빙먹걸이로 탄생하길 바란다.