수밭농장 토종닭 백숙 (20190830)

 

 

 

 

 

 

 

수밭농장에 사육한 토종닭(장닭)과 지난 5월에 부화 키운 청개닭(2)을 잡아 구지뽕.엄나무등 약초를 넣고 닭백숙을 끓여 몸보신을 했다. 방사하여 키워 육질이 쫄깃하고 담백하다. 아들,딸가족과 나누어 먹었다.